Backtag!

Heute war sooo ein antrengender Tag!

Da ich morgen meinen letzten Tag im Praktikum habe, habe ich heute sehr viel gebacken!

Für meine Klasse habe ich einen Marmor-Kuchen gebacken! Das hat mich superviel Zeit gekostet, weil der doch recht aufwendig war.

Danach hab ich noch für meine beiden Nachmittagsgruppen Muffins gebacken!

Die sind wirklich sehr lecker, ich hab schon einen probiert und mein Bruder auch.

Das Rezept kann ich euch auch noch geben:

200g Margarine

220g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

3 Eier

500g Mehl

2 Päckchen Backpulver

Milch

Das alles in eine Schüssel geben und verrühren.

Den Ofen auf 200° vorheizen und die Muffins für 15-20 Minuten backen.

Man kann auch noch Kuvertüre, Schokostreusel o.a. dazugeben!

Ich habe die Muffins mit Schokostreusel gemacht.

Und jetzt bin ich froh, dass ich mit allem fertig bin und kann dem morgigen Tag ganz entspannt entgegensehen!